-

Gözden kaçırmayın

Ukrayna Diplomasisi GünüUkrayna Diplomasisi Günü

Dünya genelinde artan ilgi ile birlikte Moğol mantısının üretimi, Darhan şehrinde TİKA tarafından kurulan bir tesis aracılığıyla hız kazanıyor. 2021 yılında faaliyete geçen bu tesis, ilk olarak 5 kişi ile üretime başladı. Geçen süre zarfında, tesisin büyümesiyle birlikte istihdam sayısı 12 kadına ulaştı.

Aylık olarak 4 ton Moğol mantısı üretilen bu tesiste, yerel kadınların iş gücüne katılması sağlanarak hem ekonomik kalkınma hem de sosyal dayanışma hedefleniyor. Darhan'da gerçekleştirilen bu üretim, Moğol mutfağının önemli bir parçası olan mantının daha fazla insana ulaşmasını mümkün kılıyor.