-
Asırlık Handa'nın Tarihi Alanında İnovasyon
Nevşehir'in tarih sahnesinde yer alan Asırlık Handa, artık yalnızca turistik bir merak konusu olmaktan çıkarak tarımsal inovasyonun yeni sayfalarını açmayı başardı. Kooperatifler arasında öne çıkan Tatlıların Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Sofranın İncileri projesinin kapsamında, asırlık handa'daki tarihi kaya odalarını kültür mantarı üretiminin yeni alanlarına dönüştürdü.
Hibe Desteğiyle Hayata Geçilen Proje
Bu dikkat çekici proje, il tarım ve orman müdürlüğünden aldığı hibe desteği sayesinde hayata geçirildi. Kooperatifin başkanı Nazife Selvi, bu yeni süreci öncülük ederek Asırlık Handa'daki tarihi yapıları modern tarım teknikleriyle birleştiren benzersiz bir deneyim yarattı.
Tarih ve Tarımın Birleşimi
Asırlık Handa, antik Zelve çevresindeki tarihi alanların en bilinenlerinden biri olarak kabul edilir. Kooperatifin bu projede izlediği yaklaşımlar, bölgenin tarımsal potansiyelini daha da geliştirerek tarih ve modern teknoloji arasında bir köprü kurdu.
Sürdürülebilirlik ve Ekonomik Katkılar
Kooperatif, sadece kültür mantarı üretimine odaklanmakla kalmadı, aynı zamanda bu yeni girişimin bölge ekonomisine sağladığı katkıları da göz önünde bulundurdu. Sürdürülebilir tarım teknikleriyle ilerleyen proje, yerel halkın iş gücünü artırarak ve tarihi bir alanda modern üretim yöntemlerini uygulayarak bölgenin kalkınmasına katkı sağladı.
Sonuç
Tatlıların Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifinin bu yenilikçi adımı, sadece Nevşehir'de değil, tüm Türkiye'deki kooperatif hareketine ilham verecek nitelikte. Asırlık Handa'nın yeni yüzü, geçmişiyle geleceği arasında bir köprü kurarak tarihi zenginliğini ve tarımsal potansiyelini koruyor.
Yorumlar
Yorum Yap