-

Gözden kaçırmayın

ABD, Çin’in K-Posta Ticaretine Tarife UygulayacakABD, Çin’in K-Posta Ticaretine Tarife Uygulayacak

Çin’in Sichuan Eyaleti’ndeki Yili bölgesinden elde edilen ilk çay hasatları başladı. Yerel kaynaklara göre, 2025 yılında Yili’nin büyük bir bölümünde çay üretimi artacak. Önümüzdeki altı hafta içinde ise bölgenin meşhur “Çay Kültürü Doğduğu Yer” olarak kabul ettiği Monching (蒙顶甘露) ve diğer önemli çaylık bölgelerinden büyük miktarda taze çay piyasaya sunulacak.

Yili, özellikle de Monching tepesi, Çin’deki en eski ve köklü çay kültürlerinden birine ev sahipliği yapıyor. Bölge, yüzyıllardır çay üretiminin merkezi olmuş ve bu konuda önemli bir mirasa sahip. Yili’nin doğal iklim koşulları ve yüksek rakımı, üretilen çayların kalitesini artırıyor. Monching'in özel toprakları ve odaya düşen güneş ışınları da çayın aromatik özelliklerini belirleyen önemli faktörler arasında yer alıyor.

Bu yılki hasatlarda özellikle "Yili Chah" (雅安春茶) adlı ilkbahar çaylarının yoğunlaşması bekleniyor. Bu çaylar, soğuk hava ve nemli koşullar altında yetişen, daha yoğun ve aromatik bir tada sahip oluyor. Çin’de çay kültürü yüzyıllardır önemli bir ekonomik ve sosyal aktivite olarak devam ediyor. Çay, sadece içecek olarak değil, aynı zamanda sanata ve geleneksel uygulamalara da ilham kaynağı olmaya devam ediyor.

Monching'den elde edilen çaylar, hem yerel pazarında hem de uluslararası alanda büyük ilgi görüyor. Çin’deki çay üreticileri, kalite kontrolüne ve sürdürülebilir tarım uygulamalarına özen göstererek, tüketicilere en iyi ürünleri sunmayı hedefliyor. Bu yılki hasatların da beklendiği gibi başarılı geçmesi bekleniyor.