-

Gözden kaçırmayın

Nevşehir Öğretmen Akademileri Programına Devam EdiyorNevşehir Öğretmen Akademileri Programına Devam Ediyor

Kapadokya bölgesinin eşsiz lezzetleri, Kapadokya Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin yaratıcılığıyla çikolataya dönüştürüldü. Öğrenciler, bu özel çikolatayı üretmek için öğretmenleriyle iş birliği içinde çalışarak dikkat çekici bir projeye imza attılar.

İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yazıcı’yı ziyaret eden öğrenciler, "Kapadokya Çikolatası" adı verilen yeni ürünleri hakkında bilgi verdiler. Bu çikolata, bölgenin coğrafi işaretli tatlarını modern bir çikolata formuyla buluşturarak eşsiz bir lezzet şöleni sundu. Üretim sürecinde bal kabağı, kabak çekirdeği, tahin, çıtır kadayıf ve tereyağlı kavrulmuş köftür gibi Kapadokya’nın yerel ürünleri kullanıldı.

Projenin amacı, öğrencilere bölgenin zengin gastronomi kültürünü tanıtmak ve onları bu alanda yetkin hale getirmek. Uygulamalı eğitimle mevcut bilgilerini pekiştiren öğrenciler, üretim sürecinin her aşamasında aktif rol alarak becerilerini geliştiriyorlar.

Kapadokya çikolatası yalnızca bir tat değil, aynı zamanda bölgenin bereketli topraklarının ve kültürel mirasının bir yansıması. Bu özgün ürün, aynı zamanda bölgenin değerlerini dünya ile buluşturma hedefini güderken, öğrencilere girişimcilik ve özgün üretim bilinci kazandırma yönünde de önemli bir adım teşkil ediyor. Patent başvuru süreci başlatılan bu projede emeği geçen herkese teşekkür ediliyor.