-

Gözden kaçırmayın

Myanmar'da Deprem Sonrası Acil Yardım: BM, 5 Milyon Dolar Destek SağladıMyanmar'da Deprem Sonrası Acil Yardım: BM, 5 Milyon Dolar Destek Sağladı

Çin’deki Restoran Sektörü Sert Darbe Alıyor

Çin'de restoran sektörü, son dönemde yaşanan ekonomik zorluklar ve tüketici davranışlarındaki değişiklikler nedeniyle ciddi bir krizle karşı karşıya. Umudun Sesi Gazetesi'nin (Hope Vision) edindiği bilgilere göre, özellikle Pekin gibi büyük şehirlerde birçok işletme zarar ediyor ve kepenk kapatmak zorunda kalıyor.

Yüksek Yatırım Maliyetleri ve Düşük Karlılık

Çin’deki restoran sahiplerinin karşılaştığı zorlukların başında yüksek yatırım maliyetleri geliyor. Birçok girişimci, iş kurmak için yüz binlerce dolar harcadıktan sonra beklenenin altında kâr marjlarıyla mücadele ediyor. Örneğin, Pekin'de bir restoranı açmak için 600.000 yuan (yaklaşık 85.000 ABD Doları) gibi yüksek bir yatırım yapıldığında, işletmenin üç buçuk ay içinde kapanması yatırımcılar için büyük bir hayal kırıklığı yaratıyor. Birçok işletme ilk yılında 2 milyon yuan (yaklaşık 280.000 ABD Doları), ikinci yılda ise 500.000 yuan (yaklaşık 70.000 ABD Doları) gelir elde edemeden batırılıyor.

Büyük Şehirlerde Kapalı Dükkan Oranı Yükseliyor

Pekin, Şanghay, Guangzhou ve Shenzhen gibi Çin'in en büyük metropollerinde durum daha da vahim. Bu şehirlerde aylık restoran kapanma oranı %10 ile %15 arasında değişmektedir. Bu durum, özellikle turistik bölgelerde ve iş merkezi semtlerde boş dükkanların sayısının artmasına neden oluyor.

Tüketici Davranışlarındaki Değişiklikler Etkiyi Artırıyor

Restoran sektöründeki bu olumsuz tabloyu tetikleyen faktörler arasında tüketici davranışlarındaki değişiklikler de önemli bir rol oynuyor. Pandemi sonrası dönemde, tüketicilerin evde yemek pişirme alışkanlıkları artarken, dışarıda yemek yeme sıklığı azalıyor. Ayrıca, online yemek siparişi platformlarının yükselişi, geleneksel restoranların rekabet gücünü azaltıyor.

Uzmanlar Neden Oluyor?

Ekonomik analistler, Çin'deki ekonomik büyümenin yavaşlaması, gelir dağılımındaki eşitsizlik ve hükümet politikalarındaki belirsizliğin de restoran sektöründeki krizi derinleştirdiğini belirtiyorlar. Ayrıca, genç neslin girişimcilik ruhuna sahip olmasına rağmen, yüksek rekabet ortamı ve finansman eksikliği gibi sorunlarla karşılaştıkları da gözlemleniyor.

Daha Fazla Bilgi İçin:

Konuyla ilgili daha detaylı bilgi için Umudun Sesi Gazetesi'nin yayınladığı videoyu izleyebilirsiniz: [https://youtu.be/bJF3IBvno2w](https://youtu.be/bJF3IBvno2w)