-

Gözden kaçırmayın


    Avanos Belediye Başkanı Mustafa Kenan Sarıtaş, Milliyetçi Hareket Partisi İl Başkanı Enes Ertuğrul Kalın'ı Ziyaret Etti
  Avanos Belediye Başkanı Mustafa Kenan Sarıtaş, Milliyetçi Hareket Partisi İl Başkanı Enes Ertuğrul Kalın'ı Ziyaret Etti

Niğde'de Yöresel Gıda Kursu Düzenleniyor

Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Niğde Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı kursunu başlattı. Kurs, 12 Eylül 2024 tarihi itibarıyla Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nde görevli gıda mühendisleri tarafından verilmeye başlandı.

Kurs kapsamında, katılımcılara bölgede bulunan yerel malzemeler hakkında bilgi verilecek, geleneksel tarifler öğretilecek, üretim teknikleri aktarılacak ve üretilen gıdaların korunması ile saklanması konularında detaylı bilgi sunulacak. Ayrıca, gıda güvenliği ve hijyen kurallarının yanı sıra yerel ve ulusal pazar araştırmaları hakkında da eğitimler gerçekleştirilecek.

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı kursu, 12 Eylül 2024 - 22 Şubat 2025 tarihleri arasında 55 kursiyere verilecek. Eğitimler toplamda 320 saat sürecek ve bu süre zarfında katılımcılara teknik geziler düzenlenerek uygulamalı deneyim fırsatları sunulacak.